うなぎ処 美味美 UMAMI、大阪城前に8月8日オープン

株式会社utechnologies

新たな食の観光地「うなぎ処 美味美 UMAMI」が、2023年8月8日に大阪城前、キューズモール横にグランドオープンします！

「うなぎ処 美味美 UMAMI」は、昼と夜の二つの顔を持つ斬新なコンセプトのうなぎ屋です。

昼は大阪城を訪れる観光客を主要なターゲットに、本格的なうなぎを味わえる特別な体験を提供します。

夜には、周辺のサラリーマンをメインに、お仕事帰りにこだわりの日本酒とうざく、肝などアテメニューを楽しむことができます。

地域性にこだわりながらも、新しさと話題性を取り入れた「うなぎ処 美味美 UMAMI」は、次のような特長が魅力です。

大阪城のシンボルを背景にしたうなぎ屋 「うなぎ処 美味美 UMAMI」は、大阪城の前に位置し、歴史と文化を感じることのできる素晴らしいロケーションに誇りを持っています。

観光客にとって、大阪城と共に訪れる魅力的な観光地、本場のうなぎを楽しむ場所として大きな注目を集めることに期待が高まります。

昼のうなぎ体験 
昼は、新鮮な鰻を使用した絶品のうなぎ料理が提供されます。日本各地から厳選された旬の食材を使用し、職人技が光る料理は、観光客にとって特別な思い出となることでしょう。

夜のこだわりの日本酒とアテメニュー 
夜には、周辺のサラリーマンや地域住民をターゲットに、こだわりの日本酒と肴（さかな）を提供いたします。日本酒好きな方々にとって、新しい居酒屋のオプションとして、また日本文化を楽しむ場として「うなぎ処 美味美 UMAMI」をお届けします。

「うなぎ処 美味美 UMAMI」は、地域の活性化と食の観光地としての魅力が一層高まるよう、日本の食文化を大切にし、新しい食の体験を提供することをミッションに、地域に根差し、お客様に感動を提供することを信念としています。
日本伝統の味を現代のライフスタイルにマッチさせる取り組みがお客様に喜ばれる食のスポットとなり、多くの人々に愛されることを目指していきます。

皆さまに「うなぎ処 美味美 UMAMI」の素晴らしい体験をお届けできることを楽しみにしています。

〜お品がき〜
◼︎うな重
並 2500
上3200
特 3800

◼︎うな丼
並 2500
上 3200
特 3800

◼︎2色重
特 4000

◼︎うな玉重　数量限定
上 3400
特 4000

◼︎温玉うな丼 数量限定
上 3400
特 4000

◼︎とろろうな丼　数量限定
上 3400 
特 4000

◼︎ひつまぶし
上 3500
特 4000

◼︎蒲焼定食
上 3300
特 3900

◼︎二色定食　（白焼&蒲焼）
特 3900

◼︎手毬寿司
5個 1500
8個 2400

◼︎単品
蒲焼　上 3000　特 3600
白焼　上 3000　特 3600
肝焼き　設定中
漬物 100
お吸い物 150
薬味セット 150

日本酒✖️アイスクリーム　各種　600~
アイスクリーム　各種　350~

お子様セット（ミニうな丼、ジュース、ゼリー、おもちゃ付き）1200


【店舗情報】

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