大阪グルメの隠れた名店を発見!日本橋『ふらんくす』のおばんざいと塩むすびが絶品

大阪グルメの隠れた名店を発見!日本橋『ふらんくす』のおばんざいと塩むすびが絶品

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お酒の大好きな編集長が、かつて自らもダイニングバーを経営していたという「お酒の卸問屋の営業マン【つっちゃん】」と大阪の名店を訪問する企画を始めました。記念すべき第1回は、大阪日本橋の『ふらんくす』さんを訪問しました。

地下鉄の日本橋駅から徒歩で数分。お店の前で待ち合わせをして、「つっちゃん」と合流しました。

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路上の立て看板

ビルの半地下にあるので、初めてだと見つけにくいかもしれませんが、路上の立て看板を目印にしてください。

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階段横の案内表示

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階段下に入口

階段を下りてすぐにあるお店の入口を入ると、広いL字のカウンターがあります。その周りには、いくつかテーブル席も。「編集長」と「つっちゃん」の二人は、カウンター席へ。

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店内の風景

まずは、ハッピーアワーちょい呑みセット1000円(税抜)。14時~19時まで。

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ハッピーアワー ちょい呑みセット

編集長は、Aセット(ドリンク1杯 + おばんざい3種)。

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おばんざい3種

「つっちゃん」は、Bセット(ドリンク1杯 + おでん)。二人で、シェアすることにしました。

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おでん

お酒は、「つっちゃん」のおススメする『だいやめ DAIYAME』を注文。

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ドリンクメニュー

だいやめ DAIYAMEは、芋焼酎だそうです。でも、瓶がお洒落すぎます。高級ワインのような風貌。

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だいやめ DAIYAME

そして、香りがすごい! 良い香り!

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だいやめ DAIYAME

「だいやめ」のホームページへ


追加で、食べ物を注文しようということで、フードメニューをチェック。

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フードメニュー

編集長は「牛肉のたたき」を注文。ニンニクとネギとタマネギをのせて食べると、おいしいです。

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牛肉のたたき

「おばんざい」と「塩むすび」が有名だと、この店に連れてきてくれた「つっちゃん」ですが、何故だか鶏の唐揚げを注文! でも、確かに鶏の唐揚げは、おいしかった。

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鶏唐揚げ

そして、「つっちゃん」がおススメの『銀座のすすめ』を注文。

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銀座のすずめ 琥珀

麦焼酎なのに、味も香りもウィスキーと間違えるくらい!
なんと、ウィスキーの樽で醸造しているのだとか。流石に、「つっちゃん」はお酒に詳しいです。

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銀座のすずめ 琥珀

「銀座のすずめ 琥珀」のホームページへ

なんだかんだと、もう少し飲んで、二人で楽しく喋って、最後に「塩むすび」をいただきました。塩の加減が絶妙な感じです。この塩味と白いご飯で、幸せな気分になれます。

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塩むすび

機会があれば、ぜひ、「ふらんくす」さんを訪れてみてください!


「ふらんくす」のインスタグラムへ




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